Triestespresso Expo 2024.
Vrijeme čitanja 3 min
Trst, 09. kolovoz 2024. – Triestespresso Expo 2024 (TEE2024) priprema se za jedanaesto izdanje koje će se održati od 24. do 26. listopada 2024. u Kongresnom centru Generali (GCC) u Porto Vecchiu u Trstu.
Na desetom izdanju TriestEspresso Expa (2022. godine), nakon 4 godine pauze zbog pandemije, ponovno je potvrđena značajnost ovog događaja. Nakon dvije godine, u skladu s dvogodišnjom učestalošću događaja, Gospodarska komora Venezia Giulia i poduzetnici iz sektora kave pripremaju događaj pun prilika i inovacija. Događaj u Kongresnom centru Generali organizirat će Gospodarska komora Venezia Giulia preko svoje interne tvrtke Aries Scarl, u suradnji s Associazione Caffè Trieste te uz suorganizaciju i doprinos Općine Trst.
Internacionalnost manifestacije dodana je vrijednost, po svemu sudeći, jedinog svjetskog sajma posvećenog espressu. Već su najavljeni posjetitelji iz 20 zemalja, poput Južne Koreje, Saudijske Arabije, ali i Etiopije, Burundija, Latvije, Mađarske, Češke i mnogih drugih koji će se još pridružiti u dva i pol mjeseca koliko nas dijeli od događaja. Izlagači iz raznih europskih zemalja već su potvrdili svoju prisutnost na Triestespresso Expo 2024, karakterizirajući ponudu koja predstavlja glavne predstavnike u sektoru kave.
“Događaj u Trstu nedvojbeno je jedan od najvažnijih međunarodnih sajmova na sjeveroistoku,” komentirao je predsjednik Gospodarske komore Venezia Giulia, Antonio Paoletti, “i pravi dragulj u kruni globalnog sektora kave. Unatoč teškom razdoblju koje je pogodilo sektor, čvrsto smo uvjereni da će Triestespresso Expo biti prilika za poslovanje, ali i prilika za podršku tvrtkama i podizanje njihovog glasa prema europskoj regulativi o sječi šuma i certificiranju proizvodnje kave koja će stupiti na snagu krajem godine, jer briselski birokrati ne mogu baciti tržišta na koljena”.
Izložbeni dio na visokoj razini uvijek prate aktualna i kvalitetna informativno-edukacijska događanja. Zapravo, počet će konferencijom posvećenom regulatornoj temi Europske uredbe o proizvodima bez krčenja šuma (EUDR), uredbi Europske unije (EU) protiv krčenja šuma koja će stupiti na snagu 30. prosinca 2024.
Preostalo je vrlo malo vremena za ovu epohalnu promjenu, ali problema je uistinu mnogo. Organiziran u suradnji s Assocaffè Trieste, razjasnit će posljedice koje će imati i aktivnosti uvoza sirovina i izvoz gotovog proizvoda izvan EU-a. Skup će biti međunarodnog karaktera te će biti pozvani govornici iz Europske federacije za kavu (ECF), Europske komisije i Ministarstva poljoprivrede i prehrambene suverenosti.
Za razliku od prethodnih izdanja sajma, kao gostujuća zemlja nije izabrana zemlja koja je proizvođač kave, već zemlja s visokom potrošnjom. Ove godine je izabrana Turska. Povijesno gledano ona je veliko tržište potrošnje kave s važnom mrežom komercijalnih veza sa zemljama “astana”, a to su Afganistan, Kazahstan, Kirgistan, Pakistan, Tadžikistan, Turkmenistan i Uzbekistan. Također s vrlo važnim logističkim vezama s Trstom i njegovom lukom, te je stekla priznanje UNESCO-a za kavu pripremljenu s Ibrikom, malom posudicom s dugom drškom dizajniranom posebno za pripremu takozvane „turske kave“.
U ovom izdanju održat će se i natjecanje posvećeno Ibrik kavi, koje će biti uz WLAG (World Latte Art Grading Battle) svjetsko finale te natjecanja posvećena “moki” i “capo in B”. Potvrđeno je da su radionice na talijanskom i engleskom jeziku u organizaciji Illyja usmjerene na upravljanje prodajnim mjestima s ciljem povećanja ekonomske učinkovitosti.
Komercijalna novost uvedena ove godine je organizacija B2B poslovnih panela i radionica s predstavnicima zemalja podrijetla uključujući Enterprise Europe Network za pripremu B2B matchinga tijekom trajanja sajma kako za izlagače i posjetitelje, tako i za druge subjekte.
