Gastro kolumna by Karmela Vukov Colić

Piština torta

Piština torta Ima nešto u tom prosincu... U vjetru koji se provlači kroz rukave i nogavice, u smrznutom vršku nosa, u cimetu i vaniliji kojima se namirišu ulice. Nisam ljubitelj zime. Volim kad mi je toplo. Kad je odjeća lagana, kad sunce miluje tijelo već rano...

read more

Uzdravlje!

Uzdravlje! Sjećate li se popularne TV-serije „Kafić Uzdravlje“? Onog domaćeg ugođaja kvartovskog okupljališta u kojem svatko svakog poznaje i čiju svakodnevicu tek tu i tamo poremeti dolazak kakvog zanimljivog stranca? Voljela bih i sama imati takvo mjesto. Svoju oazu...

read more

Gregor

Gregor Dana kad sam upoznala Gregora sjećam se kao da je bio jučer. Nekako su nam se putevi susreli i taj je susret urodio sjajno odrađenim poslom. I obostranom velikom naklonošću. Ne znam što je to sa ženama – padamo na čudne stvari. Na duhovitu opasku, na uniforme,...

read more

Kruh naš svagdašnji

Kruh naš svagdašnji Milijun je puta potvrđeno: kuća u kojoj se kruh mijesi dom je sretnih ljudi. Miris svježe ispečenog kruha ide kroz zidove, izlazi na ulice, škaklja nosove prolaznika. Miris je to svima jednako drag – on u sebi čuva nasljeđe kućnog ognjišta i...

read more

Casanova

Casanova Real love is the love that sometimes arises after sensual pleasure: if it does, it is immortal; the other kind inevitably goes stale, for it lies in mere fantasy. - Giacomo Casanova Danas ćemo se baciti na slatko! Ne mislim na bogate čokoladne torte kakve...

read more

Muškarac u kuhinji

Muškarac u kuhinji Da, točno je! Apsolutno se slažem: ljubav ide kroz želudac. Započinje onim laganim treperenjem leptirovih krila negdje u našoj nutrini, raste sa svakom romantičnom večerom uz svijeće, buja uz svaki zajednički spravljen obrok, razmaše se sa svakom...

read more